La Crème Fine (anti-gaspi) de Tomates du Sud Ouest est la toute première recette Superproducteur issue de la filière des fruits déclassés.
Les tomates que nous sauvons du gaspillage alimentaire sont exclusivement sourcées dans le Sud-Ouest pour être valorisées, à pleine maturité, en une délicieuse crème onctueuse et goûteuse de tomates. C'est parce qu'elles sont de formes inégales qu'elles sont gouteuses et pleines de jus : parfaites à tartiner ou pour relever une verrine, une entrée ou un plat. L'essayer, c'est l'adopter !
