Notre Crème Fine Bio d'Olives noires des Baronnies est cuisinée à 70km du champ d'oliviers, dans le Vaucluse (84) à partir d'olives bio et françaises de la variété Tanche.
Caractérisé par leur légère amertume et leur chair gourmande, elles sont dénoyautées et travaillées simplement, sans câpres ni anchois, pour une recette qui sublime cet or noir. Elle peut donc être dégustée seule ou servir de base à vos plus belles recettes.
