Notre nouvelle gamme de salaisons à petit prix est préparée à partir de porcs sourcé proche de l'atelier en France ou à la frontière espagnole et est cuisinée par notre Maître Artisan charcutier Hervé dans les Hautes-Pyrénées (65).
Notre Chorizo Pur Porc est relevé mais doux et pas trop épicé avec un assaisonnement juste. Ilest bien sec. En bouche, on retrouve un bel équilibre qui souligne le goût de la viande maturée. Son format 200g est adapté pour 2 à 3 personnes, un plaisir à l'apéro !
